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「若杉」お取り寄せレビュー

      2015/09/13

もともと焼肉屋などで出てくるもつは、固くて好きではなかったのですが、先日博多に出張した時に、現地の人に紹介してもらって行ったもつ鍋屋のもつが本当に美味しかったので、家族にも食べさせたいと思い、通販でもつ鍋を探していきついたのがこの店です。

もつは、新鮮さが命と言いますが、本当に新鮮で、したがって柔らかくてぷりぷりで、なおかつ本当に甘さを感じる脂がしっかりとついていて、思った通り非常に美味でした。普通はもつ鍋というと省庁だけのようですが、ここでは3種類のもつが入っていて、それらの食感がまた違うことが楽しんで食べられる理由にもなりました。
そして、この店の良さは、スープの味も6種類から選べることです。私は塩とんこつ味にしましたが、脂っこくなく、それでいて豚骨のうまみがもつのうまみと重なり合って、これも美味の要因の一つだと思いました。次はオーソドックスな醤油味にしてみようと思います。

2015年9月:もつ鍋お取り寄せ人気ランキング

第1位:もつ鍋よし田

もつ鍋吉田は、昭和48年創業、3代続く老舗。
激戦区福岡で創業40年以上つづく実力、こだわりのスープが人気です。

第2位:特選松坂牛やまとのもつ鍋

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